Emma a fêté ses 4 ans. Je ne vous ai pas encore parlé de sa fête d’anniversaire officielle », absorbée par d’autres sujets… mais je le ferais prochainement. Malgré tout, j’ai posté des photos sur les réseaux sociaux de cet événement incontournable pour ma puce surtout ! et vous avez été plusieurs à me demander un tuto pour fabriquer le gâteau d’anniversaire Reine des Neiges que j’ai réalisé pour ma Emma, qui en avait fait une commande express. Pour faire ce gâteau d’anniversaire tout de bleu et blanc vêtu, j’ai d’abord préparé une génoise rapide et aérienne. Cette recette, vous verrez, est super facile à réaliser il faut dire que je n’aime pas me casser la tête ! J’ai ensuite préparé du cheese cream parfum vanille pour la garniture… et j’ai recouvert la génoise de chocolat d’enrobage coloré du Candy Melts Wilton – bleu et de pâte à sucre blanche. Trouvez tous les détails ci après! Recette de la génoise facile et aérienne Ingrédients pour une génoise de 20 cm de diamètre 4 œufs 125 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique Une pincée de sel Côté matériel un robot batteur un moule à manqué de 20 cm de diamètre une spatule un four bah quoi ? Préparation de la recette Le secret de cette recette, c’est la rapidité d’exécution. Alors, il faut préparer tous les ingrédients à l’avance pour qu’ils soient tout de suite à portée de main et dans la quantité voulue. Alors 1/ Préchauffer le four à 180°C th 6… chez moi, 180°C correspond au th 5…. 2/ Peser les ingrédients. 3/ Mélanger la levure à la farine. 4/ Séparer les blancs des jaunes d’œufs. 5/ Beurrer le moule à manqué Et c’est parti ! 1/ Avec le robot, monter les blancs en neige avec une pincée de sel. 2/ Quand ils sont très fermes, ajouter le sucre. Laissez le robot continuer à battre. 3/ Baisser la vitesse du robot sans l’arrêter. Ajouter les 4 jaunes d’œufs. 4/ Sans attendre, ajouter le mélange farine + levure. 5/ Arrêter le robot et vite, vite, verser le mélange dans le moule. Lisser et enfourner sans attendre pendant 20 minutes. Laisser refroidir la génoise avant de la démouler. L’idéal étant, peut-être, de la faire la veille pour qu’elle soit bien froide avant de la découper pour la garnir. Recette du cheese cream à la vanille 300 g de Philadelphia nature 250 g de mascarpone 100 g de sucre glace de la vanille en poudre Mélanger tous les ingrédents au robot batteur pour que l’ensemble prenne une consistance de crème chantilly. Et c’est prêt ! Montage du gâteau d’anniversaire Reine des Neiges 1/ Avec un grand couteau, couper la génoise horizontalement pour créer 3 disques de génoise. 2/ Sur la base, étaler le cheese cream de façon uniforme et sur une bonne épaisseur utiliser environ la moitié du cheese cream. 3/ Poser un disque de génoise par dessus et répéter l’opération. 4/ Une fois le dernier disque déposé, la base du gâteau est prête ! Passons maintenant à l’étape de décoration du gâteau ! Habillage du gâteau d’anniversaire Reine des Neiges 1/2 sachet de Candy Melts Wilton bleu 1 sachet de 250 g de pâte à sucre blanche 1 sachet le plus petit possible ! de pâte à sucre bleue un emporte-pièce "étoile de neige" éventuellement de la colle alimentaire une figurine "Reine des Neiges" Préparation de la recette 1/ Faire fondre le candy melts au bain marie ou micro-onde. 2/ Avec une spatule, étaler le candy melts sur le côté du gâteau attention, ça refroidit très vite alors lisser sans attendre !. Garder un peu de candy melts pour l’étaler sur une assiette. Réserver. 3/ Etaler la pâte à sucre blanche un rouleau à pâtisserie classique fait l’affaire pour en faire un grand disque de 26 cm de diamètre environ. 4/ Poser le moule utilisé pour faire la génoise sur la pâte à sucre pour estimer les contours du gâteau. 5/ Avec un couteau, faire des vagues » sur les bords pour créer la neige déposée aléatoirement sur le sol. 6/ Poser la pâte à sucre sur le gâteau. 7/ Dans la pâte à sucre bleue, découper des étoiles de neige à l’emporte pièce. Poser les sur le gâteau on peu utiliser un peu de colle alimentaire 8/ Déposer la figurine de la Reine des Neiges au centre du gâteau. 9/ Prendre l’assiette de Candy Melts et gratter avec un couteau pour créer des sortes de copeau de chocolat. Parsemer le gâteau de ces copeaux. 10/ Déposer les bougies HAPPY BIRTHDAY » et créer, si on le souhaite, un chiffre en pâte à sucre à déposer au pied de la Reine des Neiges ! A lire aussi Les bougies bleues HAPPY BIRTHDAY La Figurine Elsa – La Reine Des Neiges Le Candy Melts Des décorations sur le thème Reine des Neiges » Prêtes à vous lancer dans le cake design pour débutant ?

Accueil » Déco gateau la reine des neiges Déco gateau la reine des neiges Effet garanti ! En manque d'inspiration pour votre déco gateau la reine des neiges ? Nous avons prévu le coup et avons préparé plusieurs idées pour votre gateau. Vous pouvez également parcourir la catégorie Décorations de gâteaux où différents thèmes sont illustrés. Mais pour l'heure voici les photos de déco gateau la reine des neiges Galerie pour déco gateau la reine des neiges Cette galerie de photos de gâteaux propose des idées de déco gateau la reine des neiges.

02 MAIVoici un anniversaire sur le thème de la Reine des Neiges pour les 3 ans de la petite Louise. Le souhait de la maman était clair, elle ne voulait pas faire dans le kitsch et souhaitait une décoration sur le thème préféré de sa fille, mais version chic. Pour l’occasion, une sweet table dans des teintes bleues et violettes a été réalisée par Déco d1 Jour Lyon pour célébrer cet anniversaire, entourée de toute la famille. La décoration a été composée sur une base de ballons, de flocons de neiges, de neige et surtout de féérie. Une banderole du Royaume d’Arendelle trônait au-dessus de la table de desserts. Les desserts, un Layer Cake avec un glaçage en rosace bicolore bleu et blanc et des biscuits avec les personnages de la Reine des neiges, ont été réalisés par Little Petits Gâteaux à Lyon. En plus d’être jolis, ces gâteaux sont aussi délicieux. Une très jolie journée pour une petite fille très reconnaissante pour la décoration qui lui a été faite Merci !! C’est trop beau !! » Comme elle, Charlène, la décoratrice, est repartie des étoiles plein la tête ! Merci beaucoup à Charlène pour le partage de cet événement ! Le thème de cet anniversaire est très répandu mais la maman a eu le bon goût de demander une décoration subtile et sobre, ce qui donne un résultat plus original que ce qu’on a l’habitude de voir sur le thème Reine des vous aimez cet anniversaire, Charlène peut vous donner un coup de pouce pour en organiser un. Suivez les liens ci-dessous Charlène – Déco d1 Jour Déco d1 Jour Décoration d’évènements Le Tandem des Demoiselles Organisation d’évènementsAppel à témoins vous avez organisé ou comptez organiser un anniversaire ? N’hésitez pas à partager avec nous vos photos, vos idées ou vos préparatifs, je serais ravie de les publier. Photographes et agences d’événementiel sont également bienvenus pour soumettre des reportages. Pour cela, il suffit de m’envoyer un e-mail à l’adresse contact nom est Lova et je suis passionnée de déco. J’adore organiser des jolies fêtes anniversaires, soirées, brunchs, réceptions, mariages, etc. Et si le thème est original, c’est encore mieux ! ;- C’est pourquoi j’ai créé ce de l’article L'auteur Mon nom est Lova et je suis passionnée de déco. J'adore organiser des jolies fêtes anniversaires, soirées, brunchs, réceptions, mariages, etc. Et si le thème est original, c'est encore mieux ! ;- C'est pourquoi j'ai créé ce blog.

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